发布网友 发布时间:2022-04-22 00:38
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-03 22:50
18-20mm。
正常蓝莓5角钱硬币大小。天然蓝莓并不大,与5角的硬币相比较,很明显比硬币小,一般来说,蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此蓝莓不是越大越好,在挑选的时候,只要大小均匀就好了。
当然,大个的蓝莓既有可能是人工养殖的,小个的有可能是野生的,我们在挑选的时候,一般选择大小均匀的蓝莓,而大个的蓝莓口感要比小的好德多,但是营养价值都是一样的。
蓝莓的价值
小小的蓝莓中蕴藏着超过15种花青素,是已知水果中花青素含量最高的水果,更是抗氧化活性最高的一种天然食品。
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。