发布网友 发布时间:2022-04-22 00:47
共7个回答
热心网友 时间:2022-07-13 07:28
蒸面条在我们这也叫做蒸卤面!在家乡实在是一道很常见的美食。但往往就是这样的美食,才让人经常思念家乡的味道。热心网友 时间:2022-07-13 08:46
用干挂面做蒸面条就是把干挂面。抽一下水,然后再上果珍,这样做出来才会好吃又劲道。热心网友 时间:2022-07-13 10:20
付费内容限时免费查看回答亲亲,您好您的问题我已经看到啦,正在整理答案,请稍等一会儿呢!!!1.锅中加水,将挂面平铺在篦子上。2.往挂面上抹少许植物油。 蒸2分钟,在表面喷一些水(喷水可以避免挂面太干,有了一层油的包裹,喷过水的挂面也不会粘连在一起)。3.蒸面条的时候来准备菜: 大肉切丝(宽度随自己喜欢),蒜薹去头切段儿,辣椒切段儿。4.炒锅中加适量大油(没有大油也可以用植物油代替),放葱姜爆锅,放入肉丝,加盐、酱油翻炒。5.放入蒜薹等青菜继续翻炒,加入适量水。 此时可以调整咸淡。 因为要拌面条,所以要比平时炒菜多放些盐。 菜快熟时加入辣椒丝。 炒好的菜要有一定的汤汁。6.这时,面条也蒸好了,关火。 将面条放到菜锅内搅拌均匀。
亲亲,希望回答对您有所帮助呢!
亲亲,要是回答对您有所帮助,麻烦您给个赞哦!谢谢啦
热心网友 时间:2022-07-13 12:12
第一步、先把干挂面煮一小会儿,不要熟。热心网友 时间:2022-07-13 14:20
用挂面做蒸面条,一定要在底下铺上一层蔬菜,防止粘锅,这样就可以用挂面去做蒸面条了热心网友 时间:2022-07-13 16:44
用挂面做蒸面条,首先要把挂面用开水煮熟,然后过凉水,再放入锅里蒸一下即可热心网友 时间:2022-07-13 19:26
永佛水先把干挂面稍微的煮一下,然后再放入蒸蓖钟正十来分钟。特别的好