木瓜做菜可以做什么菜

发布网友发布时间：2022-04-22 00:45

共15个回答

热心网友时间：2023-01-20 03:23

一、木瓜红烧排骨材料：木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片，花椒大料陈皮适量调味料：酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙做法：1、木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切方块备用。 2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金*，再入小排炒到外皮焦黄。 3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖花椒大料陈皮及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后大火收汁即可。二、木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。三、木瓜炖生鱼生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片 1）料：酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。 2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。 3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。四、木瓜炖牛排材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。做法： ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。 ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。五、凉拌青木瓜材料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙调味料：（1）盐1茶匙（2）鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙作法: 1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。 2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。 3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。注：本道菜为极开胃的饭前小菜。

热心网友时间：2023-01-20 04:41

排骨木瓜汤清香木瓜丝青木瓜炒鸡片泰式凉拌青木瓜青木瓜沙拉青木瓜蟹肉沙拉清香木瓜丝木瓜炖雪耳木瓜银耳羹木瓜果酱木瓜牛奶蒸蛋木瓜牛奶椰汁西米炖木瓜木瓜焖猪尾醪糟木瓜红枣牛奶羹
原料：
木瓜半个、牛奶半盒、冰糖适量。
热做法：
1、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用；
2、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖；
3、把炖盅放进锅里大火蒸20分钟；
4、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟；
5、一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了，准备品尝吧。
冷做法：
1、材料：冷藏好的木瓜1000克、冰牛奶500克。
2、木瓜对切，去掉瓜瓤和籽。
3、用挖球勺，挖出木瓜球，填满另一半。
4、加满冰牛奶就可以了。

热心网友时间：2023-01-20 06:16

木瓜可以凉拌，可以煮汤，还可以泡牛奶。

热心网友时间：2023-01-20 08:07

木瓜可以清炒，也可以煲汤，也可以煮糖水，做法很多啊，你想怎样吃就怎样吃

热心网友时间：2023-01-20 10:15

木瓜有很多做法，可以凉拌，可以做牛奶木瓜，美容又养颜，当然做菜也是不错的

热心网友时间：2023-01-20 12:40

木瓜可以烧汤，木瓜把外皮削掉把内瓤挖出来，然后洗干净切成小块，放进锅里加水烧好就行

热心网友时间：2023-01-20 15:21

木瓜做菜可以做什么菜
最容易做的菜就是拌沙拉，
也可以做一些水果羹什么的，
也可以和虾仁放在一起炒菜。

热心网友时间：2023-01-20 18:19

木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖。

热心网友时间：2023-01-20 21:34

炒木瓜、木瓜汤都是可以的

热心网友时间：2023-01-21 01:05

我所知道的木瓜做的菜，只有一个凉菜木瓜丝感觉还可以。

热心网友时间：2023-01-21 04:53

一般是用来做甜品的，可以煮熟了，加入一些蜂蜜等吃，有点软软甜甜的口感的。

热心网友时间：2023-01-21 08:58

可以做木瓜炒蛋，挺好吃的。

热心网友时间：2023-01-21 13:19

木瓜可以炒着吃也可以喝红辣椒一起精简

热心网友时间：2023-01-21 17:57

水果捞
木瓜银耳汤

木瓜焖鸭肉

热心网友时间：2023-01-21 22:52

含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。