在家里做土豆怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 00:46

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热心网友时间：2022-05-18 08:20

【凉拌土豆片】原材料：土豆、蒜末、香菜、白糖、辣椒油

1、先把土豆清洗干净，然后把它的外皮去掉，最后用刮皮刀刮成片。

2、把刮好的土豆片清洗一下，控干水分放在碗里面。

3、锅里面烧水，把土豆放在里面，等到水开后焯水五十秒。

4、五十秒之后就可以捞出，然后再给它过一遍凉水。

5、在土豆碗里面加上蒜末，香菜，香油，食盐，白糖，鸡精，醋，蚝油，辣椒油。

6、用筷子搅拌均匀，就可以装盘开吃了。

热心网友时间：2022-05-18 09:38

在家里做土豆可以做炒土豆丝，炝土豆丝，土豆炖茄子，豆角炖土豆，炸薯条，土豆泥、都是好吃营养价值丰富。

热心网友时间：2022-05-18 11:13

付费内容限时免费查看回答你好，很高兴回答你的问题解答如下

土豆的做法:

凉拌土豆丝

【材料】：土豆 2个、红辣椒 2根、杭椒 1根、蒜适量、醋 2汤匙、辣椒油 1汤匙、盐 1茶匙、糖 1茶匙、生抽 2汤匙

【做法】：

1、土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿；

2、把辣椒切成细丝，大蒜剁碎；

3、锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟；

4、捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。

5、倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖，搅拌均匀；

6、最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可；

茄汁土豆丝

【材料】：土豆 1个、番茄 2个、盐 1小匙、酱油 2匙、糖 1匙、蒜适量、葱适量、

【做法】：

1、先把番茄底部划十字，把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉；

2、放凉后剥去表皮，番茄切丁；

3、先热锅，放入油，葱白爆香，倒入土豆丝翻炒；

4、倒入适量水，倒入番茄翻炒；

5、放入盐和糖，倒入酱油翻炒均匀，炒至土豆稍微变软即可；

热心网友时间：2022-05-18 15:12

土豆好吃的做法

食材准备：鳕鱼肉，胡萝卜，土豆，葱头，鸡汤，生姜4片，青葱10克，生粉10克，黄酒、精盐、砂糖、番茄沙司、辣酱油

做法步骤：1．鱼肉去鳞、内脏，洗净沥干，切成小块，加黄酒、姜、葱浸渍20分钟。2．胡萝卜洗净切成小块。土豆洗净煮熟，去皮，切成菱形块。葱头洗净切成碎末。3．植物油35克入炒锅烧熟，用旺火将鱼块炒熟，下葱头爆香，加胡萝卜块、土豆块，煸炒后，倒入鸡汤煮沸，加精盐、砂糖、番茄沙司、辣酱油调味，水生粉勾芡至汁稠，盛入平底烧锅，放电烤炉中，用200℃焗5分钟，面层结膜，好吃的葡国鱼做好了。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。