洋芋蛋蛋的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 00:48

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热心网友时间：2023-11-21 14:49

将洗净的洋芋削皮、磨成泥；用纱布包住洋芋泥捏去水分，待捏出的水底有淀粉凝固成型时篦干水分，将淀粉放入捏干的洋芋泥中；加稍许面粉、盐、花椒粉，后尽可能地搅拌均匀；将洋芋泥放在手心揉成丸子放入盘中，每个丸子的量约为一匙；待丸子全部揉好之后，可借鉴面片下面前的做法，肉丁、葱末、西红柿爆炒后加水煮开，将丸子逐个入锅，根据个人喜好再加一些酸菜、香菜等便可盛碗上桌。食用时一般会调入油泼辣子和醋，也可加炝蒜蓉、韭辣等一并食用。

热心网友时间：2023-11-21 14:49

你下载一个香哈菜谱，里面应该有教。一般我不会做的东西也在里面搜索。

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