发布网友 发布时间:2022-05-20 01:37
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热心网友 时间:2023-10-22 03:21
菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的,也就是说越不熟的菠萝蜜,黏液就越多。因此,一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的,需要放置几天时间才可以吃。
清洗刀上的菠萝蜜的方法:
用猪油擦粘液,再用清洁剂洗掉猪油。
用盐洗,即在刀上面涂一层盐,再用洗洁精洗干净。
把刀放在含有小苏打的水里泡一会,再用洗洁精洗干净。
为了减少黏液和缩短放置的时间。可以拿一支小木棍,大小和菠萝蜜挂在树上时的那节挂藤差不多,用刀削成一头尖,之后从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去,深度
大约为菠萝蜜的一半到四分之三。接着将菠萝蜜放在阳光下爆晒,放的时候要将小木棍朝下,黏液就可以慢慢沿小木棍流出来。这样可以缩短菠萝蜜一半的放置时
间。