萝卜怎样做好吃又下饭

发布网友发布时间：2022-05-19 07:47

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热心网友时间：2023-10-09 01:18

主料青萝卜1/2个辅料精盐适量大料适量干尖椒1个
步骤
1.放大料，盐，一个干尖椒中间折断。
2.添适量的水。
3.上火煮开，放凉。
4.青萝卜去头尾，取中间部分。
5.切1cm厚度的片，和条。其实，直接切片直接腌也行，不过，吃时，又嫌大，这回就索性直接切成条了。
6.切好的条放到小盆里。
7.把凉好的花椒大料盐水，倒入盆里，这个盐水稍微少一点也没事，腌至过程中萝卜也会出汁。一般头一天腌上，第二天早餐，就可以吃了。
8.拿出几根，可直接吃，或用水冲一下，点一点香油，醋会得利口呢。
小贴士
1、选水份大的，刚出地的萝卜，会更脆口。
2、这种做法，都不会多做，一般几天内吃完，吃完再腌。