求苏州特色

发布网友发布时间：2022-05-19 14:40

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热心网友时间：2023-10-13 09:14

碧螺春茶
　　中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。
　　泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。追答宋锦
　　“锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。
　　宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。

　　苏绣
　　苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.
　　苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。

热心网友时间：2023-10-13 09:14

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苏州小吃是四大汉族传统小吃（南京、苏州、上海、长沙）之一。苏州小吃历史悠久亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，黄埭西瓜子，虾子酱油，木渎枣泥麻饼，湘城麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。 “松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。追答苏州的特色小吃都是偏甜的。在市中心观前街上有，有采之斋，叶受和，还有黄天源的糕点，在这几家店里都能买到苏州的特产。像黄天源的梅花糕，海棠糕，采之寨，叶受和里的卤汁豆腐干，粽子糖一类，在步行街的东边那头有家卤菜店也很有名的。靠步行街东边那头的临顿路往北走有一家哑巴生煎店，里面的生煎很不错。