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做清蒸鱼时,色拉油可以用菜油代替吗~

发布网友 发布时间:2022-05-19 15:22

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-13 21:38

首先不要选太大的鱼 一斤左右就可以了 把鱼内脏清理干净以后 在鱼肚子里把它的脊椎骨弄断 然后在鱼的身上和肚子里抹上盐 在肚子里塞进葱姜 要是家里有猪油的话 可以抹些在鱼的表面 把鱼放在盘子里等锅里的水烧开后才可以把鱼放在锅里的蒸碟上 蒸7分钟后关火 这时注意不要揭开锅盖 让它闷个7分钟这样 就可以出锅了 在上面浇上好的凉拌酱油就可以了 要是想要好看一些的话 可以在鱼身上放些葱姜丝和红椒丝

热心网友 时间:2023-10-13 21:38

色拉油就是调和油,也就是菜油。别迷信菜谱
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