上火了,吃什么蔬菜消火啊?

发布网友发布时间：2022-05-19 07:10

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热心网友时间：2023-10-08 18:17

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

热心网友时间：2023-10-08 18:17

火龙果,水果下火就属它了.
绿豆煮糖水也不错.
丝瓜
皮蛋汤也可以.苦瓜炒菜就是有点苦,喜欢的话也可以吃点.
如果喜欢吃辣椒的朋友,吃完辣椒后记得吃点带酸味的水果,如苹果,石榴等等.