葱烧海参咋做
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发布时间:2022-05-19 06:38
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时间:2023-10-06 05:23
葱烧海参
主料
海参2根
辅料
葱
1根
姜
2片
葱烧海参的做法
1.
先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段
2.
锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,(2-3分钟即可)捞出
3.
葱切段
4.
锅内倒入油,放入准备好的姜末煸炒,再放入海参
依次加调料,料酒,耗油,糖,胡椒粉,鸡精,盐,生抽少许
5.
调料加入后可以适当加些水来炖煮海参(水不要一次性加太多,少量加入)
6.
炖煮3-4分钟即可,加入葱段翻炒
7.
最后锅内还有汤汁,可以少量淀粉勾芡收汁
葱烧海参成品图
葱烧海参家常做法
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