酸菜炒毛豆怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-19 09:36
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热心网友
时间：2023-10-09 22:33
主料
五花肉
250克
酸菜
200克
毛豆
250克
玉米粒
150克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.五花肉切好，酸菜、毛豆、玉米粒、红辣椒备用
2.爆香五花肉
3.爆香后的油锅放入酸菜炒香
4.酸菜炒香后加入毛豆和玉米粒进锅翻炒，加入料酒
5.毛豆8成熟的时候加入爆香的五花肉，一块翻炒加入适量的盐炒一会就可以出锅了
6.装盘，发着贴又开始回味，流口水了。。。
小贴士
妈妈自己做的酸菜咸淡适中，如果外面卖的酸菜要注意咸淡，用口尝一下，太咸了用水先洗，然后拧干。
热心网友
时间：2023-10-09 22:33
毛豆
250g
酸菜
300g
油
适量
清水
适量
红椒
1个
线椒
1个
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜炒毛豆的做法步骤
酸菜炒毛豆的做法步骤：1 1剥好的毛豆买回来洗净备用。
酸菜炒毛豆的做法步骤：2 2酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。
酸菜炒毛豆的做法步骤：3 3热油锅，下酸菜炒片刻。
酸菜炒毛豆的做法步骤：4 4倒入毛豆一起翻炒会。
酸菜炒毛豆的做法步骤：5 5加入适量的清水煮一会，煮至毛豆熟。
酸菜炒毛豆的做法步骤：6 6水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下。
酸菜炒毛豆的做法步骤：7 7加鸡精出锅。
