中国热带农业科学院椰子研究所的科研成果
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发布时间：2022-05-19 19:33
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时间：2023-10-16 16:40
文椰78F1是选用引进外来品种马黄矮（Malayan yellow dworf）作母本，海南高种作父本进行杂交并经14年培育而成的我国第一个杂交种。
其特点：
1、比海南高种（对照）生长快，投产早，产量高，一般植后3-4年开花结果，提早3年投产，年产量为海南高种的两倍以上；
2、比世界第一优良杂交种马哇（Mawa）果大，抗风抗寒力强，因而认为文椰78F1是中国可供推广的第一优良新品种。 文椰2号，由中国热带农业科学院椰子研究所育成，是中国第一个从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为马来亚黄矮，综合性状优良，其在海南的生态适应性强、抗寒、抗风能力中等，稳定性强、产量高、颜色纯正、蛋白质和糖含量高。
文椰2号椰子植株矮小，平均树高12-15m，茎干较细，成年树干围茎70-90cm，基部膨大不明显，无葫芦头叶片羽状全裂，平均叶片4.3m，有84-94对小叶，平均小叶长97cm，宽4.0cm；叶柄无刺裂片呈现线状披针形，叶片和叶柄均呈浅红色；穗状肉质花序，佛焰花苞，平均花序长93cm，平均花枝长31cm，花枝数31个，花轴、花柄较短，平均花轴长38cm；雌雄同株，花期重叠，自花授粉；结果早，一般种植后3-4年开花结果，8年后达到高产期，其自然寿命约80年，经济寿命约60年；产量高，平均株产115个，高产单株可达200多个；果实小，圆形，平均果重500g-1300g，，平均发芽率80%以上，果实围径37-45cm，果长15-22cm，果皮红色，果皮和种壳薄，平均核果重726.1g，核果围径30-39cm，平均果壳重102g；椰肉细腻松软，甘香可口，椰肉250g-350g，蛋白蛋含量6.61%，脂肪46.33%。碳水化合物15.03%，椰干率39.5%，平均椰干含量131.4g；椰子水100g-150g，7-8个月的嫩果椰子水总糖含量达8%。椰子水鲜美清甜，是椰水糖分含量高的优良饮用品种。其抗风性中等，优于马哇差于本地高种，成龄树强于幼龄树。其抗寒性差于本地高种椰子, 150C以下出现裂果落果现象。 文椰4号，是我国从引进品种中选育出来并在生产上应用的优良品种，亲本为香水椰子，经过多年的生产试验和对比试验显示，综合性状优良，具有植株矮小，结果早，产量高，椰水和椰肉均具有特殊香味，椰肉细腻松软，椰水鲜美甘甜，营养丰富等优点，是作为嫩果型发展的优良椰子品种。经多年多点调查，结果表明，文椰4号椰子的抗风性比海南本地高种稍差，但比文椰2号和文椰3号稍强，文椰4号椰子抗寒力低于其它椰子品种，正常年份越冬时会出现少量落裂果现象，但对叶片和植株影响不大，若持续低温时间过长，并伴有阴雨，会对椰子产生很大影响。
文椰4号结果早，产量高。一般种植后3～4年开花结果，比海南本地高种提前2～3年，8年后达到高产期，比海南本地高种提前3～4年；产量高，平均株产一般70个以上，高产的可达120多个，比海南本地高种高；果实小，圆形，平均果重490～1350g，果实径围36～1075px，核果质量370～1220g，核果径围29～925px，椰水质量180～300g；叶片、叶柄和嫩果果皮绿色，果皮和种壳薄，平均核果重607.5g 。
