发布网友 发布时间:2022-04-22 01:12
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热心网友 时间:2023-06-23 22:04
一般情况下,一个鸡蛋蛋白质的含量在8克左右,并且还有6克的脂肪,其中鸡蛋清中有3~4克的蛋白质,其它的蛋白质在鸡蛋黄中,所以一个鸡蛋的蛋白含量还是比较高的,并且鸡蛋的蛋白跟人体的蛋白最接近。
所以,每天吃两个鸡蛋有助于人体蛋白的补充,特别是对于低蛋白血症的人,吃鸡蛋可以有效地补充蛋白质,当然是在生理性蛋白缺乏的时候。
健康吃鸡蛋
1、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
2、鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是全面的蛋白质。
4、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
5、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。