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胡萝卜和猪肉放在一起,怎么做才好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:05

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-07-08 03:47

胡萝卜可以做胡萝卜丸子比较好吃。

用料:胡萝卜300克、米饭100克、淀粉40克、鸡蛋1个。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净。

2、擦成丝,撒点盐腌制10分钟,攥掉水分。

3、毛葱、姜去皮洗净切碎。

4、胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀。

5、加入油、盐、酱油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀。

6、加入淀粉拌匀。

7、用小勺一勺一个,稍微整理一下。

8、烤盘薄刷一层油,然后码盘。

9、空气炸锅200度预热5分钟,烤10到15分钟。

10、出炉装盘。

热心网友 时间:2024-07-08 03:47

胡萝卜炒肉就很好吃,营养价值很高,可以有效发挥维生素a,也可以补充蛋白质。下面,就把做法教给大家~


菜品名称:胡萝卜炒肉

主料:胡萝卜2根、猪肉3两

辅料:葱半根、蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺、花椒粉半勺、老抽半勺、

做法步骤

1、胡萝卜洗净,削皮切片。

2、蒜切碎,葱切斜段,猪肉切片。

3、热锅冷油,待油烧热放葱蒜,炒出香味。

4、放入猪肉,翻炒几下,加盐、花椒粉和老抽。

5、倒入胡萝卜,翻炒。

6、加入鸡精,继续翻炒。

7、加入少量水,稍微炖一下,胡萝卜更容易熟。

8、出锅。

热心网友 时间:2024-07-08 03:48

答:一、胡萝卜做胡萝卜炒鸡蛋比较好吃。        

二、做胡萝卜炒鸡蛋需要的食材:        

胡萝卜1根、洋葱1个、鸡蛋2个、盐1克、蚝油1勺。    

三、胡萝卜炒鸡蛋的做法:        

1、把胡萝卜切丝。        

2、 把洋葱切丝。        

3、把鸡蛋打均匀。        

4、热锅热油,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。         

5、放入洋葱丝,翻炒3分钟。         

6、加入盐、蚝油。        

7、翻炒2分钟。        

8、倒入蛋液。       

9、待底部凝固。        

10、翻炒3分钟就可以出锅了。        

11、最后把胡萝卜炒鸡蛋装盘。       

做好胡萝卜炒鸡蛋的小窍门:      

把胡萝卜用油炒一下,这样更有利于脂溶性物质胡萝卜素的吸收。

热心网友 时间:2024-07-08 03:48

1.土豆胡萝卜炖肉

用料;

土豆1个;胡萝卜1个;五花肉半斤

做法;

步骤一;土豆、胡萝卜切丁备用;

步骤二;把五花肉切薄片;

步骤三;入平底锅煎至透明倒入土豆和胡萝卜翻炒

步骤四;加入酱油,料酒,盐,一大碗水慢慢收汁,至土豆胡萝卜熟透

步骤五;加入鸡精出锅

2.胡萝卜炒鸡蛋



用料

胡萝卜;鸡蛋

做法

步骤一;胡萝卜刨成丝,鸡蛋打成蛋液备用锅里加少量油,

步骤二;倒入蛋液,把鸡蛋摊熟盛出锅里加少量油,加入胡萝卜丝翻炒,

步骤三;快熟后加入鸡蛋翻炒均匀放入一点盐再翻炒下即可出锅

3.胡萝卜木耳炒肉

用料;

胡萝卜一根;木耳(泡发)数朵;肉丝酌量;葱、姜些许;盐;生抽;生粉;耗油;青红椒(可要可不要)

做法

步骤一;胡萝卜切丝,木耳撕成小朵,葱姜切好备用。

步骤二;猪肉切丝,调入少许盐、生粉、生抽拌匀,腌制5~10分钟

步骤三;将瘦肉下锅翻炒至变色,立即盛起葱姜炸锅,下木耳、胡萝卜,加生抽和耗油,大火翻炒。

步骤四;如果想要“烂”一些,再加一点点水盖锅小烧一会儿。喜欢脆的就算了。加入炒好的瘦肉,加鸡精,翻炒起锅

热心网友 时间:2024-07-08 03:49

配料:

胡萝卜 300克、米饭 100克、淀粉 40克、鸡蛋 1个、花生油 1汤匙、精盐1勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、酱油1勺、香菇粉1勺、毛葱 4个、姜1块

烹饪步骤:

1.胡萝卜去皮洗净。

2. 擦成丝,撒点盐腌制10分钟,攥掉水分。

3.毛葱、姜去皮洗净切碎。

4. 剩米饭、淀粉、鸡蛋备用。

5.胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀。

6.加入油、盐、酱油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀。

7.加入淀粉拌匀。

8.用小勺一勺一个,稍微整理一下。

9. 烤盘薄刷一层油,然后码盘。

10.空气炸锅200度预热5分钟,烤10到15分钟.

11.出炉装盘。

烹饪小贴士:

1.因空气炸锅预热后取出停留时间长就凉了,所以先用小勺一勺一个,稍微整理一下放在盘里;2.丸子大小不同,空气炸锅温度和时间的控制仅供参考。

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