香乌笋炒肉片怎么做好吃,香乌笋炒肉片的家
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发布时间:2022-04-22 00:59
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热心网友
时间:2023-06-23 02:33
莴笋炒肉片的家常做法,色泽好看,口感喷香脆嫩。
五花肉、干辣椒段适量,莴笋刮去外皮洗干净备用。
莴笋切长方形斜片备用。
五花肉切片,生姜切丝,干辣椒切小段备用。
把五花肉肥肥的部分放入锅中,开小火炒出油脂。
放入干辣椒、姜丝炸香。
放入五花肉肉片翻炒至变色。
加入酱油适量提色。
放入莴笋片翻炒,十三香、盐适量。
莴笋比较容易炒熟,翻炒三分钟左右放鸡精味精翻炒均匀出锅装盘即可。
一盘简单又好吃的莴笋炒肉片就出锅了,莴笋清香脆嫩,肉片喷香滑嫩。
热心网友
时间:2023-06-23 02:33
莴笋炒瘦肉
材料:
莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法:
1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。
8、加入木耳丝,继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
热心网友
时间:2023-06-23 02:34
主料莴笋1根猪肉200克
辅料小葱20克油适量蒜30克盐1克酱油1/2汤匙蚝油1/2汤匙鸡粉1/2茶匙
莴笋炒肉的做法
1.
先将莴笋摘去叶子再用刀削去老皮,洗净再斜刀切片、小葱切寸段、蒜剥皮洗净切碎、猪肉切片
2.
起油锅烧热,放入切好的猪肉煸炒
3.
待猪肉炒变色时加入切好的蒜炒匀
4.
接着加入酱油、蚝油炒匀,再倒入莴笋中小火炒
5.
待莴笋炒至*成熟后加盐调味
6.
加入小葱段炒匀
7.
加少许水
8.
翻炒片刻,加入鸡粉炒匀即可
莴笋炒瘦肉片的家常做法
1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。7、加入莴笋...
莴笋炒肉片的家常做法窍门
1.锅热后加油,放入肉片大火煸炒至变色,捞出沥干备用。2.锅中留底油,放入姜蒜末煸炒出香味,放入莴笋片煸炒几分钟。3.放入煸炒好的肉片,加盐、鸡精适量调味,翻炒几下至均匀。4.最后加入半碗清水,炒匀后盖上盖子焖煮5分钟左右至莴笋熟透且口感脆嫩,汁汁浓稠。五、烹饪技巧 1.加水时不能太...
莴笋怎么炒肉好吃又简单
主料:猪肉100g、莴笋200g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量 莴笋炒肉 1 莴笋去掉外面的硬皮 请点击输入图片描述 2 切成薄片 请点击输入图片描述 3 猪肉切薄片 请点击输入图片描述 4 锅内热油,倒入肉片炒 请点击输入图片描述 5 炒至肉片变色后倒入莴笋炒 请点击输入图片描述 6 加适量的...
莴笋炒肉片怎么炒才好吃
1、准备好材料。2、猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀半小时。3、莴笋去皮切成薄片。4、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用。5、原锅倒入适量油烧热后放入莴笋翻炒至断生。放入猪肉翻炒均匀。7、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。莴笋炒肉是一道很好吃的家常...
莴笋炒肉怎么做好吃
1、食材:莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。2、首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。3、瘦肉切片,越薄越好。4、切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。5、热锅下油,加入生姜爆香。6、保持大火,倒入肉片翻炒,然后倒入莴笋片。炒熟,加适量食用盐即可。
莴笋炒肉怎么做好吃
1、首先把莴笋去皮洗净,然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤或者煮面,喜欢吃也可以炒里面,看个人喜好哈。莴笋炒肉怎么做好吃2、葱,姜,蒜切好备用。瘦肉洗干净,切薄片备用。莴笋炒肉怎么做好吃3、嫩肉粉加水化开,然后把切好的肉片放进去搅拌均匀,加少许芝麻油和食盐备用。莴笋炒肉怎么做好吃4...
莴笋炒肉怎么做,口感层次更丰富,美味呢?
炒匀。随后倒入切好的莴笋叶,再次炒匀。往锅里添加一点生抽酱油、耗油及其白胡椒粉。把炒好的肉片倒入锅里,随后加入适量食用盐和味精调制,把自己的调味品一起搅拌均匀。最后把炒好的菜,盛出来摆盘就可以。一道美味的莴笋炒肉,做好了!加入叶子的莴笋,香味儿更浓,美味得不得了!
莴笋炒肉怎么炒
莴笋炒肉的做法:1,猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌。2、莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。3、炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。4、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可。食用价值:1、莴苣含有多种...
莴笋炒肉怎么炒好吃
问题一:怎么做好吃的莴笋炒肉 莴笋炒肉的家常做法 莴笋炒肉的做法 1.备好原材料:莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。2.莴笋去皮,洗净,切片;猪肉洗净,切片;洋葱、仔姜洗净切丝。3.猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀,腌制片刻。4.干辣椒剪断,备好花椒。5.炒锅烧热后,倒入植物油;植物油烧热后,放入干辣椒,...
莴笋炒肉的做法
1、莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。2、莴笋怕咸,盐要少放才好吃。吃出健康:川菜的莴笋炒肉片怎么做?莴笋炒肉属于家常菜谱,主要原料是莴笋和猪肉;工艺是炒,制作简单; 莴笋炒肉的原料:莴笋、猪肉 莴笋炒肉的配料:姜、辣椒 莴笋炒肉的调料:盐、酱油、鸡精、油 莴笋炒肉的做法: ...