羊头从哪儿一刀劈开
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发布时间：2022-05-20 16:49
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时间：2023-11-02 01:41
羊头从嘴那一刀劈开。羊头分前脸和后脸。分羊头是从羊嘴开，上颏叫前脸，下颏叫后脸，因为羊头不是很大的所以羊头卸开并不难，羊头没有多少肉，羊脸有些肉不多，羊唇，羊舌不错肉质嫩嫩的。营养丰富。冬天喝羊汤羊头骨炖汤，绵绵入口暖暖的羊肉细腻鲜香。
吃羊肉的好处
羊肉是一种营养丰富、具有一定食疗作用的低胆固醇食物，含有丰富的蛋白质，脂肪，磷，维生素B1，维生素B2，烟酸，脂甾醇等营养物质。食用羊肉的好处有，羊肉是高品质蛋白食品，其蛋白含量以及铁含量均高于猪肉。
羊肉热量高于牛肉，铁的含量高于猪肉，对造血功能有着显著的影响，羊肉可促进血液循环，有增温御寒的作用，对肺结核，气管炎，肺气肿，哮喘，贫血，产后和病后气血两虚以及一切虚寒证患者均有帮助。
羊肉脂肪的含量较猪肉少，还可增强消化酶功能，保护胃壁，帮助消化，适合老人和孩子食用。
