尤鱼怎么鲁
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发布时间:2022-05-20 19:04
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热心网友
时间:2023-11-14 05:06
卤鱿鱼
冰鲜鱿鱼500克
五花肉700克
李锦记卤水汁
蒜
香叶
大料
冰糖相克食物
桂皮
山楂干
姜片
菜谱做法:
1.鱿鱼撕去外膜,将内脏摘除清洗干净
2.五花肉洗净冷水入锅,放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出
3.切大块放入锅内
4.加入各种的调味料、适量的清水(没过材料即可)煮开,转中小火焖煮40分钟左右
5.转大火将鱿鱼放入,烧开,即可关火浸泡1个小时左右
6.接着再开火煮5分钟左右,关火,浸泡至凉就很入味了