我想问：D－异抗坏血酸钠和亚*钠是什么，有什么作用，有没有其它名称？

发布网友发布时间：2022-05-20 05:13

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热心网友时间：2023-10-25 03:14

又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质-
亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。

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