有的农村部分养羊的农民将奶羊牵到城里小区门口现挤现卖，有人买账吗？

发布网友发布时间：2022-05-20 13:50

共5个回答

热心网友时间：2023-10-26 18:11

9月3日下午6点，在焦作市蒲集路与建设路交叉口，记者看到两位张老汉在卖新鲜羊奶。这时，老张正忙着挤羊奶，儿媳正在用袋子给顾客装牛奶。他们很忙。老张的车上一共有6只奶羊，一只是牛奶，其余都在“待命”。老张三轮车的两边有两个大品牌：卖新鲜羊奶。

老张的生意很火爆，在现场看到，除了周边居民外，还有不少路人停下来排队买些鲜奶品尝。“我只知道这里有活羊卖鲜奶。一位女士说：“不管好不好，至少是新鲜的，所以我想买点奶带回家尝尝。”下班后路过这里的两姐妹停了电动车，从老张那里买了10元羊奶。”我要用新鲜羊奶做面膜。“他们拿着羊奶，高兴地离开了。

在实地调查中发现，很多买羊奶的人都是给孩子喝的；家里也有病人想补充营养。他们中的大多数人现在都来喝老张的羊奶了。”眼见为实。“这比市场上的掺假牛奶要好。”许多顾客这样说。

“我五六年前养过羊，但不是奶制品。偶尔，当我和一些在广场上散步的老人聊天时，我听到他们抱怨说，现在有钱买不到好牛奶。受了启发，我决定买几只奶山羊来卖鲜奶。我相信生意不错。”老张说。现在老张养了十多只奶山羊。他早上在家里卖，下午到城里来卖。尝过甜头，老张要把生意做大。”我要再买十只奶山羊。很多人说我应该多养些羊。”老张高兴地说。

热心网友时间：2023-10-26 18:12

农村部分养羊的农民将奶羊牵到城里小区门口现挤现卖，在一些消费者看来，直接挤的牛奶是最新鲜的，“纯天然”和“未加工”的，也是最安全的。殊不知，直接饮用这种牛奶可能会有健康风险和细菌感染。现挤奶极易受到微生物污染。专家表示，由于被挤奶的乳脂球大而不均匀，它们在沸腾后会聚集并漂浮，从而带给人以“浓”和“浓味”的感觉。然而，由于其丰富的营养和其他特性，现挤奶是微生物生长和繁殖的良好培养基，并且极易受到动物体内和挤奶环境中的微生物污染。现挤奶过程中微生物污染的主要来源是环境中的大肠杆菌、金*葡萄球菌、假单胞菌、真菌。

如果现挤牛奶消毒不够，很容易导致人畜共患疾病的传播。例如，布鲁氏菌病是由布鲁氏菌病引起的一种人畜共患病。布鲁氏菌通常寄生在牛、羊、狗、猪和其他与人类密切相关的牲畜体内。人们通过接触感染动物的分泌物或食用被污染的肉类和奶制品而被感染。美国疾病控制预防中心和联合国粮农组织/世界卫生组织的报告指出，布鲁氏菌的风险可能来自未经过巴氏消毒的乳制品和未煮熟的肉制品。

现挤奶没有经过任何消毒处理，仍然很难追踪到奶牛是否健康、是否被隔离、运输过程中是否被污染等信息。因此，建议消费者不要直接饮用生牛奶。

现挤奶是可以卖给个人消费者，但是消费者必须在饮用之前煮沸它。不过消费者很难知道奶牛是否健康，所以仍然不建议购买现挤牛奶，尤其是网上购买的现挤牛奶。如果不能保证4-6摄氏度的密封和冷链运输，很容易变质。

热心网友时间：2023-10-26 18:12

肯定有人买这样的，因为现在城里人都觉得直接出来的都是比较干净的。

热心网友时间：2023-10-26 18:13

当然买呀，因为这样都是比较新鲜的，所以很多人都喜欢。

热心网友时间：2023-10-26 18:13

我觉得很少有人买账，因为很多人觉得不卫生。