吃什么补硒最快最好?海藻硒怎么样
发布网友
发布时间:2022-04-21 23:54
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热心网友
时间:2023-06-25 14:00
中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一,提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。需要指出的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上,因此正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
硒与其他矿物元素一样具有两重性,即适量有益,超量有害。补硒虽然很有必要,但是不能盲目进补,如果盲目补硒可能会造成副作用。科学补硒方法是:
人工补硒
摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的毒素,以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与亚硒酸钠等无机硒相比,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,或者经常喝黑芝麻糊等高质量的蛋白等)等优点。
自然补硒
食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,比如纯粮食的100微克植物活性硒,补充的为有机硒,相对于无机硒其毒性有所降低,但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法,比摄取无机硒更益于身体健康。
硒与疾病
硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界40多个国家处于缺硒地区,我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高,
研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。
谢谢ヽ(^0^)ノ
热心网友
时间:2023-06-25 14:00
有些食物中含有硒,不过含量多少不定,大多数食物的硒含量本少,根本不足以让缺硒者补充。补充微量元素还是精准补充,海藻硒好些。