多吃腰果对身体好吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:57

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热心网友时间：2023-10-14 16:45

腰果不能多吃，但适量吃对身体有益，具体介绍如下：

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补，因此，适当摄入腰果，对于以谷物、蔬菜为主的素食者来说非常有益。

平时肉类食物特别是动物肝脏等高脂肪食物摄入较多的，腰果要少吃。此外，糖尿病患者、过敏体质者也应慎食腰果。

扩展资料：

注意事项

1、咽喉疾病患者不能吃坚果

坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

2、幼儿

由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道，引起严重安全事故，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

参考资料来源：人民网-吃坚果好处虽多但这两类人不宜吃坚果

参考资料来源：人民网-饮食新知：素食者多吃腰果