烧熟的豆制品过夜能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 23:41

共5个回答

热心网友时间：2023-06-21 18:45

豆腐隔夜如果没有发黏是可以正常食用的。
新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。
豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。如豆腐乳加工厂用的菌种，它们在一定的条件下，会水解蛋白质，析出氨基酸，得到更有利于人体吸收的营养素，如钙、必需氨基酸等，同时提升豆腐的鲜味，这些成分均对人体无害。但是居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此，发黏的豆腐不建议食用。

热心网友时间：2023-06-21 18:46

烧熟的豆制品如果没动过筷子，无污染，就处于无菌状态，过夜也不会变质，可以吃，最好凉后放入冰箱保存，吃时再加热，更加保险。

热心网友时间：2023-06-21 18:46

烧熟的豆制品的过夜呢，当然能够吃奶，把它放在这个冰箱里冷藏了，当然是可以吃而不会有影响的。

热心网友时间：2023-06-21 18:47

炒的豆腐隔夜也是可以吃的，不会给人体造成伤害，但是很多蔬菜在隔夜之后就不要吃了，因为它们会产生一种致癌物，对身体的伤害还是非常大的，另外在平时，尽量吃新鲜的食物，因为新鲜的食物才对身体有好处，都是非常不错的，它含有丰富的蛋白质。

热心网友时间：2023-06-21 18:47

煮熟的豆制品过夜后能吃吗？豆制品很容易变质，那么经过一夜后是不是就不能吃了呢？过了一夜的豆制品最好接高温一下再吃。也要观察一下，看有味儿没有变质了没有。这样才更安全。