牛奶跟什么不能一起吃
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发布时间:2022-04-21 23:51
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热心网友
时间:2023-07-01 08:58
1、牛奶不能和水果一起吃
任何水果最好不要和牛奶一起食用,它们之间会产生一定的反应,不利于消化,也会造成营养流失。
2、牛奶不能和豆浆一起吃
牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质,需在100℃的环境中,经数分钟才能被破坏。否则,未经充分煮沸的豆浆,食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸,则会破坏奶中的蛋白质和维生素,降低牛奶的营养价值,实际上是一种浪费。所以,牛奶和豆浆不宜共煮。
3、牛奶不能和糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4、牛奶不能和巧克力一起吃
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、、生长缓慢等现象。
5、牛奶不能和药一起吃
热心网友
时间:2023-07-01 08:58
什么食物不能和牛奶一起吃?#星知计划#
热心网友
时间:2023-07-01 08:59
牛奶不能与菠菜,韭菜同食
热心网友
时间:2023-07-01 08:59
比较多