新鲜粽叶怎么处理端午粽子这样包最美味

发布网友发布时间：2022-04-21 23:52

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热心网友时间：2023-11-04 08:43

　　粽子有很多包法，但万变不离其中。使用的基本材料有：粽叶、糯米、棉线，然后加上自己喜欢吃的馅料就好了。　　粽叶即箬叶竹，别名又称箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹，其秆高1-3cm，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时*或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；节较平，节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛长5-8mm，多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微拱曲，高 1-2mm，边缘具流苏状褐色毛；箨叶直立，长三角形或长圆形。顶端渐尖，基部圆形。叶片大，长10-35cm，宽2-8cm，背面具微毛。　　粽子的包法图解：　　粽子制作步骤1　　粽子制作步骤2　　粽子制作步骤3　　粽子制作步骤4　　注意事项　　建议吃粽子时：　　要注意粽子的个头分量，要适当减少主食的摄入。肉粽一次不宜多吃时。　　佐以凉拌菜，再来一碗清淡的汤，如冬瓜汤、青菜汤、丝瓜汤等，以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄取。　　老人、孩子以及胃肠功能较差的人，不宜多吃。　　糯米比馒头及其他种类大米在吃后导致血糖升高的速度要快。血糖不稳定或患有糖尿病的人，要加以注意。　　血脂偏高、高血压或冠心病，就不宜吃肉粽，这些粽子含有较多的动物脂肪。

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