用电饭煲蒸鸡蛋羹要加多少水在锅里呢

1、将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、鸡精，顺时针打均匀。2、倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。3、用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感。4、然后把鸡蛋碗放入电饭锅。5、按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后...

低温浓缩锅是一种高效节能的设备，广泛应用于食品、化工等行业。其工作原理是通过低温低压的方式，将液体物料进行浓缩，有效保留物料的原有营养成分和风味。该设备具有结构紧凑、操作简便、安全可靠等特点，同时能够显著降低能耗和减少废热排放，符合现代绿色生产的理念。低温浓缩锅的出色性能，使其在市场中备受青睐，为企业实现可持续发展提供了有力支持。低温浓缩锅？找上海神农节能环保科技股份有限公司。我们主要产品按功能分类有：蒸发浓缩结晶设备、板式传热设备、果汁果酱加工设备、各类热交换器、压力容器以及成套工程设计、安装调试和技术操作培训等；高效蒸发浓缩结晶设备是神农股份的核心...

1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。小贴士 蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按...

二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2，将其搅拌均匀。三、再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌，。四、放进电饭煲中，启动煮饭功能。五、电饭煲跳保温，待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了，鸡蛋羹也熟了。此时在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。六、再将电饭煲盖上隔两分钟左右，此时香香的简易电饭煲蒸鸡蛋羹...

以一个中等大小的鸡蛋为例，大约重50克。按照这个比例，你应该加入75-100克的水。建议使用温水，因为温水与鸡蛋混合时更为均匀，而且蒸出来的鸡蛋羹更为细腻。如果使用冷水，鸡蛋羹可能会有些硬；而使用热水，则可能会导致鸡蛋羹出现一些结块。除了水的温度，蒸鸡蛋羹的时间也很关键。如果使用蒸锅，大约...

1、首先我们将鸡蛋打入碗中。2、接下来在碗中放入鸡蛋与水比例1:2，将其搅拌。3、再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌。4、接下来将鸡蛋液体放入电饭煲中。5、此时待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了，鸡蛋羹也熟的水嫩的，饭上面飘逸着鸡蛋的香味，此时我们在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。6、再将...

电饭煲蒸蛋怎么才能又嫩又好 鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：1.温度：用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。2.时间：开锅后再蒸8分钟。3.比例：蛋液和冷水的比例...

电饭煲蒸蛋怎么才能又嫩又好鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：1.温度：用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。2.时间：开锅后再蒸8分钟。3.比例：蛋液和冷水的比例为...

（1）鸡蛋三个 ， 调匀 ，加水 ， 水是鸡蛋的一倍，加温水最好 ，再调匀 ， 加少量的盐 ， 放点耗油再放点酱油 、胡椒粉 。倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。（2）把电饭煲调到煮饭那档 ， 放水在锅里 ，架个蒸饭的架子在...

2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。

不要太大，根据鸡蛋液大小，鸡蛋会涨起来的。电饭煲煮饭的时候放在饭头上就好。不煮饭，就下头放水，放上头蒸笼上 蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹...