怎样腌制虾酱

发布网友发布时间：2022-04-21 23:48

共5个回答

热心网友时间：2022-07-10 03:03

1、首先准备好制作虾酱的材料：新鲜虾子，食用油，盐，葱姜，料酒

2、把小虾清洗干净，然后把虾放入绞肉机中绞成虾泥，要是没有绞肉机的话就只能用到把虾剁成泥状了。

3、锅内放油烧热，加入葱姜末煸香。

4、加入虾泥翻炒片刻，再加入适量水。依口味再添加适量的盐。根据自己喜好可加入少量酱油或甜面酱调味及调色，喜欢辣的加入辣椒酱。煮开一分多钟就可起锅。/

热心网友时间：2022-07-10 04:21

腌制虾酱的话，主要就是挑选一些比较好的小虾米，然后将它冲洗干净，然后控干水分，然后找到合适的工具将其搅碎。
然后加入适量的食盐和调味品。
腌制一个月的时间大概就可以。

热心网友时间：2022-07-10 05:55

首先把小虾清洗干净，放入绞肉机中绞成虾泥，锅内放油烧热，加入葱姜末煸香，加入虾泥翻炒片刻，再加入适量水和盐。根据喜好可加入酱油或甜面酱调味及调色，喜欢辣的加入辣椒酱，煮开一分多钟就可起锅。

热心网友时间：2022-07-10 07:47

1.将面和好后，在面团上扣碗醒20分钟。
2.把葱切好，把面擀成饺子皮，将面皮一张一张盖好，擀在一起即可。
3.将擀好的面皮放在锅中蒸20分钟，起锅烧油，放入辣椒、虾酱进行翻炒。在炒鸡蛋中放入炒好的虾酱，...

热心网友时间：2022-07-10 09:55

一般我们把这个虾给它煮熟之后，然后直接给它弄成虾酱，然后放上大酱，放上大拌酱，再放上葱盐稀，然后进行物质的一种发酵。