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酸木瓜怎么腌制好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:56

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-05 15:23

展开1全部自制酸辣爽脆木瓜片的做法1.准备食材:木瓜、辣椒、米醋、白糖、盐2.木瓜去皮洗净,对半切开,用勺子掏干净瓜籽及白膜3.再切成薄片4.用盆盛起,调入1勺盐5.戴上一次性手套,抓拌均匀,去除木瓜本身的涩味6.腌制10分钟左右。这时木瓜本身的水分和涩味会渗透出来,瓜片柔软7.用清水冲洗两遍,这时可以试试木瓜的咸度,如果太咸再浸泡片刻8.捞起沥干水9.再次倒入碗中,倒进米醋10.加上2勺白糖,用筷子搅拌均匀11.最后撒些辣椒粒,搅拌腌制5分钟左右12.可以品尝了(腌制的越长时间越好吃哦)。

热心网友 时间:2022-06-05 15:24

1
准备所需材料。

2
木瓜去皮去籽洗净切成厚片。

3
黄瓜洗净切成小手指长短。

4
把黄瓜和木瓜混合一块。


5
然后抓上一把粗盐,均匀的撒在木瓜和黄瓜上。

6
再用手把盐和木瓜轻轻拌匀。

7
均匀后让它腌制10分钟左右。

8
白醋倒入锅内,加入冰糖。


9
盖上锅盖煮沸。

10
煮沸后关火,把冰糖拌至溶化,然后放凉。

11
木瓜腌至出水,然后用凉开水冲洗一次。

12
再捞起沥干水份。


13
待糖醋汁完全凉却后,再放入沥干水分的木瓜,腌制3-4小时即可食用。
酸木瓜是怎么制作的 酸木瓜怎么制作?

把木瓜洗干净去皮切片,把黄瓜洗干净切条。把黄瓜倒入碗里,放适量的盐搅拌至均匀,然后腌制约10分钟 再做糖醋汁。把冰糖、白醋放到碗里搅拌融化,再中火煮一下。再倒入黄瓜、木瓜和糖醋汁,再搅匀。静待腌制3小时左右即可。酸木瓜成品如下

酸木瓜怎么做好吃

步骤:1. 酸木瓜先切成两半,去除中间的籽和纤维,然后将木瓜切成薄片。2. 取一个容器,将木瓜片放入其中,加入适量的砂糖和盐。根据个人的口味喜好,调整添加的糖和盐的量。3. 搅拌木瓜片,使糖和盐均匀地附着在木瓜上。4. 加入适量的柠檬汁,这会让酸木瓜更加酸爽可口。也可以根据个人口味加入适量...

酸木瓜怎么腌制好吃

步骤:1. 将酸木瓜切成合适的大小块状,然后用清水将其清洗干净。2. 将切好的酸木瓜块放入一个容器中,撒上适量的盐,轻轻拌匀。3. 盖上盖子,放置在常温环境下,腌制12到24小时。腌制的时间可以根据个人口味来调整,腌制时间越长,木瓜的酸味会更浓。4. 腌制完成后,将腌制好的酸木瓜块放在水中洗...

酸木瓜是怎样制作的?

腌制:将切好的木瓜片放入一个干净的容器中,加入适量的食盐,按照木瓜与食盐的比例约为10:1进行拌匀。然后盖上盖子,放置在阴凉通风的地方,每天翻动一次,使盐分均匀渗透到木瓜片中。腌制时间约为3-5天,直到木瓜片变软、出水为止。发酵:将腌制好的木瓜片取出,沥干水分。然后将木瓜片平铺在一个干净...

酸木瓜的做法?

加适量的盐 腌酸木瓜的做法步骤77.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。腌酸木瓜的做法步骤88.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。腌酸木瓜的做法步骤99.倒入适量的香醋。腌酸木瓜的做法步骤1010.放点辣椒酱。腌酸木瓜的做法步骤1111.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了。

木瓜酸怎么做好吃

自制酸辣爽脆木瓜片的做法1准备食材木瓜辣椒米醋白糖盐2木瓜去皮洗净,对半切开,用勺子掏干净瓜籽及白膜3再切成薄片4用盆盛起,调入1勺盐5戴上一次性手套,抓拌均匀,去除木瓜本身的涩味6腌制10分钟左右。1食材木瓜一个,辣椒5个,盐适量,水适量,酸醋适量2选木瓜不能过熟,用手摁,太软了就是过熟...

手工腌制酸甜木瓜方法 酸木瓜怎么腌制

1、平时自己在家中腌酸木瓜时,一定要准备那种口感脆嫩的青木瓜,而且要提前洗净,并用刀把表皮去掉,再去掉中间的瓜瓤,得到的果肉才能用来腌制酸木瓜,在腌制酸木瓜时,还要准备适量的纯粮米醋和白糖,另外也要准备适量的辣椒酱。2、把准备好的白糖醋和辣椒酱放在一起调成料汁,再把处理好的青木瓜切成...

酸甜木瓜腌制方法 酸甜腌木瓜怎么做

1、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。2、以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状,提前放少量食用盐腌制,把腌出的水分倒掉。3、然后准备适量米醋和白糖,一个干净玻璃瓶,玻璃瓶准备好以后,要用高温消毒并晾干里面的水分。4、处理好的木瓜块放在干净玻璃瓶中,加入准备好的米醋,再放入准备好...

酸木瓜怎么做

用料 主料木瓜2个黄瓜2根 辅料白醋500克粗盐1大把冰糖400克水适量 酸木瓜的做法 1. 准备所需材料 2. 木瓜去皮去籽洗净切成厚片 3. 黄瓜洗净切成小手指长短 4. 把黄瓜和木瓜混合一块 5. 然后抓上一把粗盐,均匀的撒在木瓜和黄瓜上 6. 再用手把盐和木瓜轻轻拌匀 7. 匀后让它腌制10分钟左右 ...

酸木瓜怎么做好吃

用勺子挖去里面的籽洗净 腌酸木瓜的做法步骤33.切成薄片 腌酸木瓜的做法步骤44.用盐先腌一下。约半小时。腌酸木瓜的做法步骤55.倒入醋腌没木瓜 腌酸木瓜的做法步骤66.加几个指天椒泡在醋里面。(最好把辣椒切开,容易入味)腌酸木瓜的做法步骤77.大约浸泡2小时左右就放糖调味,即可食用 ...

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