吐司面包的做法都有哪些？在家该如何制作？
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发布时间：2022-04-21 23:55
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时间：2023-11-01 03:27
吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在就由我来跟大家分享一下?
吐司面包好吃做法一
吐司面包材料
高筋面粉300g、糖50g、奶粉12g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母4g、无盐黄油30g
吐司面包做法
1. 全部材料依次放入面包桶;
2. 将面包桶放入热风面包机;
3. 选取“标准面包”程式，中烧色，重量900g，不撒果料，启动面包机;
4. 程式结束后，立即将面包从面包桶中取出，晾凉后切片。
小诀窍
1. 如果采用预约功能，一定要将糖盐和酵母隔开，以免酵母失活;
2. 面包做好之后要立即从面包桶中取出，及时散热，否则皮会厚。
吐司面包好吃做法二
吐司面包材料
主料：白吐司2片，鲜奶200ml，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量
吐司面包做法
1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁
2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金*即可熄火
4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可
吐司面包好吃做法三
吐司面包材料
高筋面粉480克，鸡蛋白2个约65克，牛奶150克，淡奶油130克，白糖85克，盐6克，酵母5克，奶粉27克，黄油30克
调色材料：
粉红色：草莓粉5克
绿色：班兰香精5克
紫色：紫薯粉5克
*：吉士粉5克
桔红色：芝士粉5克
各类调色材料都适量的放，加入几滴水来溶化材料，看着着色来放，颜色不够深就放多一点，但总的来说放的都不多。
吐司面包做法
1、所有材料除黄油外加入面包机里。
2、3档揉面揉6分钟。
3、可以拉出大片结实薄膜的完全阶段，再加入黄油，再揉5分钟。
4、可以拉出结实的薄膜，揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份。
5、留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀，将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口。
6、室温发酵至2.5倍大，发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟。
7、松驰好的面团一份份碾成长方形状。
8、一层一层叠起来，放入吐司模具里。
9、表面盖上一条溼毛巾。
10、室温发酵至八分满，烤箱200度预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟，烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋储存即可。看看，出炉后的吐司很普通，正正方方的很简单，但一但切开，里面的色彩绝对让你眼前一亮啊!
吐司面包好吃做法四
吐司面包材料
吐司3片，干燥海苔3片，肉松适量，黄瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量
吐司面包做法
1.准备所需食材
2.吐司切去四边，轻轻压实
3.将一片海苔放置于吐司片*
4.翻面，涂少许沙拉酱
5.铺一层肉松
6.正*放少许黄瓜丝
7.将吐司片从一侧卷起，裹紧
8.收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可
小诀窍
1、吐司片切去四边并压实，易于下面的步骤中卷起。
2、沙拉酱不宜过多，以免卷时漏出。
