发布网友 发布时间:2022-05-17 13:00
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热心网友 时间:2023-10-22 14:02
凉拌藕片:原料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。
制法:(1)将莲藕洗净,削去皮,切成片,用开水焯一下,达到断生,捞出控去水分,装入盘内。
(2)在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、精盐、味精,拌匀即成。
特点:此凉菜爽口,解腻,开胃,能促进食欲。
功效:凉拌藕片,属于生吃藕片,有清热、凉血、散瘀之功效,中老年人夏秋吃此菜可祛热爽身,防止中暑和发各种热病,有利身体健康和防病。
1、凉拌藕片需要准备的食材有:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、做法步骤:将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。3、凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。...
虾塘怎么肥水虾塘肥水的主要作用和目的是为了培育浮游藻类,提高放苗成活率,促进虾塘微生态平衡的建立,增加水体溶氧,改善水质指标,降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质,提高虾的生长速度,缩短养虾周期等。以下是几种虾塘肥水的方法:1. 换水法:将虾塘中的水全部排出,然后重新注入新鲜的水,可以有效地减少虾塘中的有害物质和细菌,保持水质清洁。2. 微生物法:在虾塘中添加一定量的有益微生物,如红球菌、乳酸菌等,可以有效地分解有机污染物,降低水体中的氨氮和硫化氢含量,改善水质。3. 水草法:在虾塘中种植一定量的水草,如菖蒲、香蒲、芦苇等,可…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,...
清淡的凉拌藕片做法清淡的凉拌藕片做法 1. 准备食材:藕片、葱姜蒜、香菜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。2. 将藕片焯水,捞出沥干水分。3. 将葱姜蒜切末,香菜和辣椒切碎。4. 将藕片放入碗中,加入葱姜蒜末、香菜碎和辣椒碎。5. 加入适量的醋、盐、糖、生抽和香油,搅拌均匀即可。
凉拌藕片的制作方法是什么1、准备食材:藕一个;葱末若干;姜末若干;蒜末若干;香油若干;醋若干;味达美若干;花椒若干。2、将藕流水洗净,去皮,因为藕生长在淤泥里,去皮的时候不要留死角,一定要去除干净了。3、放在切菜板上将其切成片状,片要尽可能薄一些,以保证熟的快,然后放入盘中用凉水再冲洗一下。4、接下来开火...
凉拌藕的做法大全做法:藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用。将藕切片,蒜苗香菜切好备用。将藕焯水,拿凉水冲一凉。将藕片摆盘。将所有调料放在碗中搅拌均匀。将调料淋在摆好的藕片上即可。2、海米葱油拌藕片 食材:藕2节、干虾仁1小把、姜适量(葱姜蒜1小碟)、白醋2勺、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量。做法:准备好...
凉拌藕的做法2. 川花椒这种调料,虽然不能多放,但也不能少放。它的作用不是增加口味鲜美程度,而是起到去腥的作用。它可以让藕片更显光鲜。3. 盐和生抽要适当调整,尤其是盐,可以在腌制藕片之前先拿一小块藕片测试一下,量要充足,而不能太少。在吃凉拌藕的时候,不仅觉得口感清爽,同时也能增加食欲。这是...
糖醋凉拌藕条窍门 制作糖醋凉拌藕的方法1、食材:藕适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、香菜适量。2、莲藕去皮切薄片,浸入清水中。3、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可。4、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分。5、加糖、醋、盐少许拌匀即可。6、把姜、蒜、红椒都切成...
做凉拌藕片需要什么食材?凉拌藕片是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感脆爽,营养丰富,非常适合夏天食用。制作凉拌藕片需要以下食材:莲藕:这是制作凉拌藕片的主要食材。莲藕含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很好的营养补充作用。选择新鲜的莲藕,洗净后去皮,切成薄片备用。蒜末:蒜末是调味的重要成分,它可以增加菜肴的...
凉拌藕片的做法制作凉拌藕片的方法准备食材:藕、小米椒、醋、糖、香菜、生抽、盐、麻油。1、藕清洗干净切成片,小米椒和香菜切成小段备用。2、起锅烧水至沸腾,把藕片放入焯水2分钟后取出并用碗装好。3、在碗内放入小米椒、香菜、醋、生抽、糖、盐、麻油。4、搅拌均匀后,爽口好吃的凉拌藕片就做好了。
凉拌藕片怎么做?凉拌藕片食材 莲藕 小米辣 香菜 做法 1 藕切片洗去淀粉 焯水两分钟捞出过冷水 2 辣椒面白芝麻蒜末淋上热油碗里 两勺生抽 一勺醋 适量盐 半勺白糖 适量鸡精 花椒粉 小米辣段 3 淋在藕片上 最后放入香菜段拌匀就可开吃
好吃清凉的凉拌藕片做的时候要用哪些食材?