在生活中,我们平常喝的粥有哪些新的做法?

发布网友发布时间：2022-05-17 13:22

共4个回答

热心网友时间：2023-10-22 22:12

一碗普普通通的白粥，在苏东坡眼中是“妙不可言”的存在，可见，粥与中国人的关系比我们想象中的还要悠久绵长。

粥作为一道传统又家常的美味，之所以受到这么多国人的认可，这与它香软绵密的口感分不开，除了口感，食材的合理搭配所带来的营养也是十分不错的。长辈们常说，肠胃不好要多喝小米粥，而生病没胃口就要多喝白米粥，粥的食用价值和药用价值一样丰富，所以喝粥也逐渐进入到了“养生”的层面。

薏米百合炖雪梨特点——浓香稠密，清甜滋补

[食材]：雪梨1个，银耳半朵，薏米80克，莲子30克，干百合10克。

[调料]：红糖20克。

[制作流程]：第一步：将雪梨去皮后清洗干净，切成小块。

第二步：银耳放入清水中浸泡半小时，泡发后用手撕成小朵。

第三步：将薏米在水中浸泡15分钟以上，将10克干百合和30克莲子洗净后备用。

第四步：锅中倒入适量清水，将银耳碎，薏米，百合和莲子放入锅中开大火煮沸。

第五步：煮沸后转小火慢炖30分钟。

第六步：时间到后加入雪梨块，搅拌均匀。

第七步：再加入20克红糖搅拌均匀，继续小火炖煮30分钟。

第八步：时间到后即可关火出锅。

1、银耳撕得越细越好，同时与冷水一起下锅炖煮更容易煮出胶质。

2、薏米不以煮熟，所以最好提前浸泡15分钟，这样不仅可以节省时间，粥也香绵稠密。

3、粥的香味是靠小火熬出来的，所以大火煮开后迅速调整为小火，中途要时不时搅拌，防止粥糊锅底。

这道【薏米百合炖雪梨】刚熬制成熟时，热乎乎，香喷喷，

软糯的薏米仁伴着银耳的满满胶质吸溜吸溜地喝进嘴里，米浆包裹着清甜的雪梨，百合与莲子的绵软到达了入口即化的程度，这碗粥浓稠香甜，又可以营养满分，是美貌与内涵并存的美味！如果家里有不爱喝粥的朋友们，不妨试试这款软糯喷香粥，多喝多健康！

热心网友时间：2023-10-22 22:12

皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥、海鲜粥、山药瘦肉粥、南瓜小米粥、八宝粥、香菇鸡肉粥、排骨粥、牛奶粥。

热心网友时间：2023-10-22 22:13

将大米和红豆、薏米泡发，换干净的水倒入电饭煲中，加入切块的山药和红枣，按下“煮粥键”，时间到了之后加糖即可食用。

热心网友时间：2023-10-22 22:14

1.可以在粥快要熟的时候加入一些芥菜，油盐，放入一点鸡精就可以得到很好吃的粥。
2.红薯粥，把红薯切块和米一起煮，很快就可以得到一锅小朋友都喜欢的粥了。
3.把虾子和粥一起煮，美味的海鲜粥就来了。