吃鱼后能喝酸奶吗
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发布时间:2022-05-17 14:40
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热心网友
时间:2022-07-07 02:53
鱼跟酸奶是能够一起吃的,有一道菜就叫做酸奶鱼。都知道鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾,利水消肿,清热解毒。老年人多吃鱼肉可以预防高血压和心肌梗塞,青少年多吃鱼肉可以增强记忆力和抵抗力。而酸奶可以促进胃液分泌,加强消化功能。酸奶还可以降低胆固醇,适合患有高血脂的人食用。
常见鱼类的食用禁忌
鲫鱼
性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
忌口:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
忌口:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。