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萝卜又没加辣椒粉,为什么那么辣?

发布网友 发布时间:2022-05-17 08:27

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-15 03:28

萝卜虽然没有加辣椒粉,但是萝卜水分非常多,而且萝卜的水分中含有一些蜡素,所以吃下去之后会感觉非常的辣,但是这种辣和辣椒的辣不一样,萝卜比较辣,之后吃一点甜食就可以了。

热心网友 时间:2023-10-15 03:28

萝卜煮熟后,很甜不会辣。生吃时它有一股辣味儿。最主要是萝卜中含有少量的芥子油,所以它的风味有些特殊,虽然辣而不呛鼻。
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