红烧肉配什么好吃
发布网友
发布时间:2022-05-17 16:59
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热心网友
时间:2023-10-30 15:22
你好,红烧肉可以配芋头,做法如下:
原料:五花肉适量,芋头适量,葱适量,姜适量,李锦记秘制红烧汁适量,盐适量,
做法:
1、五花肉切方块焯水,加上葱段。
2、姜切片,芋头去皮切滚刀块,倒出适量红烧汁,按300克肉60克汁的比例就可以了,如果加有其它食材,可以适当加量。
3、五花肉焯水后捞出淋水
4、烧锅倒油,入姜片炒香。 6、下五花肉块翻炒。7.
5、肉块变色后倒放红烧汁。 8、加适量开水或者高汤
6、将肉同汤汁换至高压锅中,加放芋头块。大火烧开后转小火炖十五分钟。
7、准备装饰葱丝,将葱叶用牙签划开后放在水里。
8、高压锅落阀后,可以加盐调整味道。
9、开火将汤汁收浓,装盘即可。
小贴士:
1、肉焯水后汤可以留用,滤去浮末就可以了。
2、如果不用肉汤,一定要用热水。
3、高压锅比较方便,通常不用担心汤汁会烧干,但最后开锅后要收下汁。
热心网友
时间:2023-10-30 15:23
配豆腐百叶结,土豆,萝卜,四季豆都可以
热心网友
时间:2023-10-30 15:23
我喜欢菠菜,干豆角也阔以
热心网友
时间:2023-10-30 15:24
可以配米饭
热心网友
时间:2023-10-30 15:24
豆泡配红烧肉