牛肉和什么包饺子好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 00:31

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热心网友时间：2023-07-06 12:04

番茄牛肉饺子好吃。别的也可以，可以搭配白菜和芹菜，最好在用料方面多用点，放点洋葱和生姜，再加点香油，味道视你们家的口味了。注意水分，太多了会使口感大降的。

【番茄牛肉饺子】材料：面粉500克，清水200克，牛绞肉25O克，番茄500克，大葱l50克，香菜3棵调料：油100克，盐25克烹制方法(六人份)：

1、将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。

2、番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。

3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。

4、面团搓成圆条状，捏出60个小面团，逐个按扁，擀成圆形饺皮，然后往饺子皮里加馅包成饺子。

5、将适量饺子放入沸水中，连续点三次水，待其煮熟捞起沥干水，直至煮完所有饺子，即可食用。除此之外，牛肉和胡萝卜，牛肉和芹菜都是很好的搭配。

热心网友时间：2023-07-06 12:05

　在做牛肉馅饺子的时候，因为牛肉本身带有一种腥味，所以在做馅料的时候最好准备姜葱，如果不喜欢葱，那就加入一些生姜末就OK了，可以很好地帮助牛肉去腥。

　　经典搭配：牛肉+芹菜+葱

　　清新口感：牛肉+白萝卜+姜+葱

　　杂菜混搭：牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱

　　另类搭配：牛肉+土豆（不是人人都能接受得了哈！）

热心网友时间：2023-07-06 12:05

看你是北方人还是南方人了，牛肉的话，可以搭配白菜和芹菜，最好在用料方面多用点功夫，放点洋葱和生姜，再加点香油，味道视你们家的口味了。注意水分，太多了会使口感大降的。

热心网友时间：2023-07-06 12:06

可以和香菜一起包，会很好吃。