清炖罗非鱼汤的做法，清炖罗非鱼汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 00:28

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热心网友时间：2024-10-03 08:25

主料

罗非鱼1000g 油50g

北豆腐50g 葱50g

姜香菜

清炖罗非鱼的做法步骤

1. 罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟

2. 葱姜切丝，香菜切段

3. 准备好足量开水

4. 热锅凉油，把鱼煎至定型翻脸，煎至发黄

5. 倒入足量开水，大火，不放任何调料，煮开十五分钟，即可煮出奶汤

6. 十分钟后，汤色已经开始变白！加入豆腐块！再煮五分钟即可调味出锅！调味用盐和胡椒粉足矣！

7. 出锅！

热心网友时间：2024-10-03 08:24

首先材料：活鱼，姜，葱头。先用油爆姜与葱，然后放水，待水开把鱼放进去。看好时间20分钟起锅.盐起锅前2分钟放。最好是放点豆腐。