什么是焖烧杯
发布网友
发布时间:2022-04-22 00:25
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热心网友
时间:2022-06-14 14:43
不少人跟风买了焖烧杯吧 用不好的两次就束之高阁,用得好就变成厨房得力小帮手,温泉蛋什么的最好用咯
实际焖烧杯无非是大口径保温杯,你会发现煮粥出来一点不粘稠稀汤挂水的,其实指望用它煮粥烧饭期望值太高,而且由于没有后续加温,瘦肉粥什么的难免有微生物繁殖,很不卫生。
所以我的方法是大火煮到滚后倒入开水烫过的焖烧杯来代替小火, 省时省火,可以作为提前准备下一餐。
对于直接泡的食材,我的建议是最好可以生食的比如水果类,冬天喝水果茶就靠它了,连汤带水吃掉暖暖的水溶维生素也不会流失。
想要吃豆类的最好从淘宝上买豆扁,豆钱钱,就是豆子压扁比较好熟,但还是先用开水烫下倒掉再焖烧哦,可以杀掉部分细菌。
焖烧杯其实和饭盒是很相似的额,但是也是所有不同,那么焖烧杯怎么正确的打开?焖烧杯和保温饭盒的区别?
焖烧杯是常见的额,也是可以给孩子准备的快速加热产品,那么焖烧杯怎么正确的打开?和保温饭盒的区别?
焖烧杯怎么正确的打开 :
STEP 1:食材热身将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开,并且在加入焖烧杯之前,浸一次热水,达到热身效果。
STEP 2:预热罐子将100度的开水倒入焖烧杯,盖上盖子焖1分钟,倒掉开水,再加入食材。
STEP 3:开泡!将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯,水量尽量控制在高位,能够最大程度保温。
STEP 4:等待开吃!然后就是等吃喽!
热心网友
时间:2022-06-14 16:01
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖。
中文名 焖烧杯 特 点 方便、经济的烹饪器具 应 用 居家闷煮,免除守候 功 能 煲、炖、焖、烧、保温、保冷
目录
1 特点
2 功能
3 原理
特点编辑
具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味;无须守侯。*源状态。外形和杯子类似。分为杯体、杯盖。
功能编辑
适用于:居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。
原理编辑
将开水注入闷烧杯后,使用时将食物置于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。
盖子:防止热传播
真空夹层:防止 传导、对流 的热传播
金属壳:防止 辐射 的热传播
1. 鸡蛋一只放入焖烧杯(保温杯即可),放入开水,最好用开水预热焖烧杯片刻。焖一晚第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!出乎意料的很熟!要不要这么简单!
. 用电水壶烧水的时候,紫薯洗净去皮切成小块
2. 水开后倒入焖烧杯并盖上盖子预热杯子
3. 小锅里放一把米淘洗一下,加入切好的紫薯块和冷水煮沸
4. 加少许白糖小火煮4-5分钟
5. 把焖烧杯里的热水倒掉,马上倒入小锅里的米汤水,盖紧盖子
6. 六七小时后,软糯的紫薯粥就可以吃