辣炒芥菜丝的做法,辣炒芥菜丝怎么做好吃,辣炒

发布网友发布时间：2022-05-19 04:30

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热心网友时间：2024-03-26 11:27

步骤

1.芥菜疙瘩洗净去皮，切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！），然后用清水多洗几次。

2.用油起锅，爆香辣椒和花椒。

3.放入五花肉煸炒至熟。

4.芥菜丝倒入锅内继续翻炒至芥菜丝变软，即可出锅盛盘。

5.成品。

小贴士

1、芥菜丝最好用清水泡一会儿，否则易太咸；
2、五花肉片炒香再放入此菜的味道非常好；
3、一次可多炒些，放在冰箱内，随吃随取。

热心网友时间：2024-03-26 11:27

食材
主料
芥菜丝
150g
五花肉片
30g
辅料
干红辣椒
3个
花椒
适量
油
适量

步骤

1.芥菜疙瘩洗净去皮，切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！），然后用清水多洗几次。

2.用油起锅，爆香辣椒和花椒。

3.放入五花肉煸炒至熟。

4.芥菜丝倒入锅内继续翻炒至芥菜丝变软，即可出锅盛盘。

5.成品。
小贴士
1、芥菜丝最好用清水泡一会儿，否则易太咸；
2、五花肉片炒香再放入此菜的味道非常好；
3、一次可多炒些，放在冰箱内，随吃随取。

热心网友时间：2024-03-26 11:28

将芥菜择洗干净；

炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；

酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。