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每天吃一个鸡蛋到底合适吗?特产食品商贸城给你答案!?
发布网友
发布时间:2022-05-19 00:55
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热心网友
时间:2023-11-27 00:22
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。《中国居民膳食指南》建议,每天吃一个鸡蛋,不吃生鸡蛋,不喝生蛋清,不弃蛋黄。鸡蛋的烹饪可采用煮、炒、煎、蒸等方法。煮蛋一般在水烧开后小火继续煮5~6分钟即可。煎蛋火不宜太大,时间不宜太长,否则可使鸡蛋变硬变韧,影响口感和营养价值。
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