剁椒牛肉的做法,剁椒牛肉怎么做好吃,剁椒牛肉的家常
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发布时间：2022-05-18 20:09
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时间：2023-10-29 21:45
步骤
剁椒牛肉的做法步骤11.牛肉洗净后切成0.5厘米的片，蒜去皮洗净切薄片，小葱切成细末备用
剁椒牛肉的做法步骤22.在肉片中加入少许盐、黑胡椒粉、红酒、鸡蛋拌匀
剁椒牛肉的做法步骤33.倒入水淀粉拌匀
剁椒牛肉的做法步骤44.再加入食用油，腌制15分钟
剁椒牛肉的做法步骤55.白芝麻放在干锅中用小火慢慢炒至，让芝麻散发出香味
剁椒牛肉的做法步骤66.锅中放油烧至六成熟，放入牛肉用中火炒至牛肉变色时，捞出沥干油备用
剁椒牛肉的做法步骤77.炒牛肉的锅留一点底油，放入蒜片用小火进行煸炒，炒到表皮呈轻微的叫*，加入姜丝和剁辣椒继续翻炒，直到闻到香味
剁椒牛肉的做法步骤88.此时改用大火，将事先炒好的牛肉加入，倒入料酒进行翻炒，让剁椒、蒜、葱炒的香味充分渗入牛肉中
剁椒牛肉的做法步骤99.最后加入生抽、白糖调味，翻炒至牛肉收汁，均匀撒上炒香的白芝麻即可
剁椒牛肉的做法步骤1010.出锅，撒上葱花
剁椒牛肉的做法步骤1111.香气四溢哦
