香辣炒面(很辣,吃不了多少辣的建议辣椒少放)的做法

发布网友发布时间：2022-05-18 20:06

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热心网友时间：2023-10-29 17:05

－准备食材－

方便面面块 1块
小米椒半两
泡椒(小) 8根
豆芽适量
西红柿四分之一个
土豆丝(可根据自己口味选择) 适量
大蒜一瓣
蒜苗一根
盐适量
味精适量
鸡精适量
胡椒粉适量
生抽适量
料酒适量
白糖五颗
菜油适量
－步骤－

1.面块煮熟后用冷水冲凉备用

2.西红柿洗净，切片

3.小米椒洗净去根，用剪刀剪成五毫米左右

4.泡椒剪成两段

5.蒜苗洗净切段

6.蒜瓣剥皮切片

7.豆芽，土豆丝洗净备用

8.上锅，开大火，放油，油香之后将蒜片、小米椒、泡椒、蒜苗、西红柿放入锅内

9.待锅内爆香以后，放入洗好的豆芽、土豆丝翻炒

10.等土豆丝熟了以后，放入面条、生抽、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒、糖、蒜苗翻炒两分钟后起锅