豆腐乳做鱼的做汾
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发布时间:2022-05-18 19:56
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热心网友
时间:2023-11-17 11:41
1.鱼肉切成块,鱼块用料酒和胡椒粉、生粉腌制10多分钟
2.锅中放2汤匙植物油,可以适当的比平时炒菜多些油,放入鱼块小火慢煎,煎至两面金黄时盛出
3.锅中放1汤匙植物油,油热后放入葱姜蒜末爆香
4.放入腐乳,如果有块可以提前捻碎,小火炒香
5.放入煎好的鱼块翻炒,使每个鱼块都裹上腐乳
6.加入适量的水,水不要太多,在鱼块位置的一半即可
7.焖烧5分钟,如果有汁,可以大火收一下,最后撒上小葱段儿