苦瓜煎蛋饼的做法步骤图,苦瓜煎蛋饼怎么做
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发布时间：2022-05-18 21:06
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时间：2023-11-03 18:22
主材：鸡蛋用量：3只
主材：苦瓜用量：大半根
调料：盐用量：半茶匙
调料：色拉油用量：适量
苦瓜煎蛋饼的做法
苦瓜洗净抠掉瓤子切成小颗粒。苦瓜煎蛋饼的做法 步骤1
将切好的苦瓜与鸡蛋混合搅匀，加入适量盐巴。苦瓜煎蛋饼的做法 步骤2
锅里放入适量色拉油烧热，倒入混合好的蛋液用铲子修整成蛋饼形状，然后煎至二面金黄即可。苦瓜煎蛋饼的做法 步骤3
成品。苦瓜煎蛋饼的做法 步骤4
来个特写。苦瓜煎蛋饼的做法 步骤5
小贴士
1、锅要光滑。
2、油烧热后转小火下蛋液，待修整好形状后再开大火，这样可避免受热不均匀。
