红豆年糕的做法,红豆年糕怎么做好吃,红豆年糕

1.糯米淘洗一下，放锅上蒸熟，糯米里少加一点水，勉强能盖到糯米大半就可以 2.红豆洗一下放高压锅里，放水大概没过红豆一指半，放50g糖进去 3.蒸熟的红豆轧泥用剩下的糖拌了备用 4.蒸熟的糯米放进面包机里 5.启动和面工程打成具有黏性的面团状即可 6.将糯米压成一张饼 7.拌好的豆沙馅铺满...

首先，清洗红豆，加入适量水煮沸，转小火慢炖30分钟，直到红豆变得软烂。将煮熟的红豆倒入搅拌机，加入适量水，打成细腻的红豆泥。年糕切成小块，用开水烫一下，增加其软糯度。在一个碗中，将糯米粉和水混合，搅拌成稠糊状。在锅中烧开水，加入白糖搅拌至糖完全溶解。接着，将红豆泥倒入锅中，与糖...

蒸制：在一个大锅中加水烧开，准备一个蒸架。将模具放在蒸架上，倒入一部分糯米面糊，大约占据模具的一半高度。加入红豆沙：在面糊上均匀铺上一层红豆沙，厚度大约为1-2厘米。继续蒸制：再次倒入剩余的糯米面糊，覆盖红豆沙层。如果喜欢，可以在顶层撒上一些切碎的红枣或葡萄干作为装饰。开始蒸煮：盖...

做法: 1、红豆洗净,提前泡4小时左右,再过一次水放入锅中,加入两倍的水,中小火慢慢炖煮,盖一半的盖子。 2、煮至软烂,搅拌搅拌,再加入一碗水。 3、年糕片洗净后备用。 4、再煮一会儿,加入适量冰糖,搅拌搅拌。 5、捞起一部分红豆放入大碗中,用勺子或者碾压器碾压成泥,如果有料理机的话口感会更细腻,放入锅中,...

做法 1.蒸具铺油纸备用(我用的是9寸蛋糕模)，准备好粘米粉和糯米粉 2.开水倒入容器，加入红糖化开，马上加入糯米粉和粘米粉，搅成糊状直至无粉状颗粒 3.粉糊中加入煮过的红豆搅拌均匀，把粉糊倒入蒸具中 4.大火上汽后改中火蒸1小时左右，出锅放凉，切片食用(也可以用少许油在平底锅里煎一下，...

步骤：1. 将红豆洗净，放入锅中加入足够的水，盖上锅盖，煮沸后转小火煮约20分钟，直到红豆变软烂。2. 在另一个锅中，加入适量水，煮开后将年糕放入煮熟，约需要5-10分钟。年糕会变得柔软而有弹性。3.将煮熟的红豆和年糕放入一个大碗中，加入适量糖，根据个人口味而定，搅拌至均匀。4. 将红豆汤...

做法 1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。5、拿出来，晾凉...

1、食材：蜜红豆 适量，红糖 适量，糯米粉 适量，食用油 适量，水 适量 2、所有材料放一起，混合均匀。容器抹一点油。倒入年糕糊，抹平。3、入蒸锅，开火，上汽后蒸20分钟。因为我用的铁盘大约3厘米高度，所以用的时间比较短。如果用的容器深，就要把时间加长。用筷子扎一下年糕，如果筷子上有粘...

烤箱版红豆年糕的做法 1 用的这种杯子做计量单位 2 一杯红豆六杯水的比例煮红豆沙，煮成粗点的豆沙就可以了，这样夹在年糕里比较好吃，煮到没有水然后根据自己口味加糖 3 鸡蛋，牛奶，黄油加在一起（也可以用别的植物油替代黄油，不过黄油比较香，过年就别在乎肥不肥了）,稍稍加热到黄油融化即可 ...

红豆年糕的做法 预先煮好蜜红豆：1）红豆略洗，泡水一夜。2）红豆加水煮滚后，转小火续煮约5分钟，盖上锅盖并熄火，焖至温度降至微温后，再打开锅盖，煮至滚后转小火续煮约5分钟，再盖上锅盖，熄火焖至温度降至微温。一直重复相同动作约2-3次，直到红豆酥软但不破皮。请点击输入图片描述 3）...