蒜香烤茄子的做法

1.准备材料，将茄子洗净，切成条形状，用盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子洗净，沥干水分备用。3.将蒜末、姜末、红辣椒和生抽放在小碗中拌匀，加入芝麻油、盐和白胡椒粉拌匀，制成腌料。4.将制成的腌料均匀地涂在茄子上，注意要将每个茄子都涂匀腌料。5.将涂好腌料的茄子条放在烤盘中，放入烤箱...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

【蒜香烤茄子】准备3根长茄子、1头大蒜、1个青辣椒、1个红辣椒、1个洋葱、食盐、生抽、蚝油、黄豆酱、孜然粉、香葱、食用油。1、准备3根长茄子，做烤茄子，一定要用紫色的长茄子，口感是最好的。紫茄子放进清水里，加点食盐，用手搓洗一下，把表皮洗干净。茄子生长过程中，会发生一些病虫害，一...

11.茄子烤好后我们用刀在茄子中间划开，划开后我们可以将炒制好的蒜末铺在茄子表面，再将茄子放入到180度的烤箱中继续烤制8分钟就可以出锅了。12.出锅我们需要进行摆盘，在茄子上可以撒上一些葱花与香菜，这样一道美味可口的蒜香茄子就可以出锅啦，营养又健康，从此再也不用吃路边摊啦。

1. 准备蒜泥：将大蒜剥皮后放入食物处理器中，打成细腻蒜泥。2. 炒制过程：热锅后倒入油，油热后加入蒜泥翻炒。约5-6分钟后，蒜香四溢时，调整温度为140度，加入生抽、糖和辣椒，继续翻炒。三、炭烤茄子的诱人做法 1. 预处理：将长茄子洗净、擦干，放在预热好的烤箱中的锡纸烤盘上，刷上食用油...

一、蒜香烤茄子 1. 准备材料：紫茄子、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、香菜等。2. 预热烤箱至200°C。3. 将茄子切成厚片，大蒜剁成末。4. 在一个小碗中，将橄榄油、蒜末、盐和黑胡椒混合均匀，制成蒜香调味料。5. 将茄子片平铺在烤盘上，均匀地刷上蒜香调味料。6. 烤15-20分钟，直到...

1、用料：粗茄子3根，大蒜3头，小米椒1把，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，葱花适量。2、烤盘垫上锡纸，放入茄子，茄子上刷一层食用油。3、送入烤箱，上下火180度烤30分钟。4、蒜粒，小米椒和葱白放入绞肉机打成末。5、锅里烧热油，放入蒜末，翻炒出香味，加入生抽，蚝油，一点点盐，一点点白...

1、食材先准备好，一定要用这种长茄子。2、茄子洗干净，放到烤盘上，烤盘一定要铺上一层锡纸。3、烤箱提前预热，160度预热5分钟，把茄子放进去烤15分钟左右。4、烤茄子的时间，把香葱、大蒜、青红辣椒都切碎备用。5、把切好的香葱、蒜末、辣椒碎放入碗里，倒入2勺生抽、一勺白糖、一勺盐、一勺...

预热烤箱至220度，将茄子放入烤箱中，烤制10分钟，让茄子开始吸收蒜香。取出茄子，刷上一层香油，增加口感层次，再放入烤箱中烤制8-10分钟，直到蒜蓉呈现出诱人的金黄色。最后，撒上葱花作为点缀，增加风味和视觉效果，完成整个制作过程。取出茄子，品尝那独特的蒜香烤茄子，内瓤被蒜香彻底浸透，软糯可口...

蒜香烤茄子的做法步骤 1. 长茄一个，洗净去蒂，纵切两半中间不切断。2. 用刀在剖面上轻划几刀。3. 蒜茸加味精加香油加生抽调成味汁，均匀的抹在茄子上。香葱切碎备用。4. 烤箱预热220度，烤8分钟后取出刷油，继续烤5分钟至蒜茸变得金黄，撒香葱碎即可。小贴士 【快速剥蒜小窍门】把蒜整头或者...

吃的时候可以撒上孜然粉，会更好吃。只需8分钟，烤茄子就完成啦 撒上孜然粉，会更美味 我们的电饼铛蒜香烤茄子就完成啦，非常的简单，不需要炭火烤，也不需要烤箱烤，油也特别少，非常的好吃，非常的健康，做法更简单，不用去烧烤店，在家就可以做了，爱吃烤茄子的一定要试一下哦。