吃菌菇能减肥吗 菌菇有减肥的效果吗
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发布时间：2022-05-19 01:54
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时间：2024-03-02 23:38
研究发现，菌菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃菌菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃菌菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。更美妙的是，菌菇鲜味十足，不用加一点味精或鸡精就可以做出许多味道不输给牛肉的美味佳肴。
为什么减肥食谱里都要求每天吃菌菇呢?
第一，菌菇中有很多膳食纤维，这些不易被消化的膳食纤维可以促进肠胃蠕动。因为减肥过程中通常会降低摄入的热量，很多人就容易出现便秘的问题。吃类似菌菇这些富含膳食纤维的食物可以很好地缓解。
第二，菌菇是很好的矿物质来源。尤其是对于吃素的人来说，菌菇中的氨基酸组成甚至比牛肉还靠谱。
