茶叶冲泡后发黄是怎么回事？

发布网友发布时间：2022-04-22 02:03

共5个回答

热心网友时间：2024-08-16 04:46

主要原因是茶汤里茶多酚进一步氧化，茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

热心网友时间：2024-08-16 04:47

那是因为茶叶中的茶多酚氧化造成的，说明茶叶已经有段时间了，不是新鲜的了。

热心网友时间：2024-08-16 04:44

主要原因是茶汤里茶多酚进一步氧化，茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

热心网友时间：2024-08-16 04:40

那是因为茶叶中的茶多酚氧化造成的，说明茶叶已经有段时间了，不是新鲜的了。

热心网友时间：2024-08-16 04:47

那是因为茶叶中的茶多酚氧化造成的，说明茶叶已经有段时间了，不是新鲜的了。