发布网友 发布时间:2022-04-22 02:03
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热心网友 时间:2023-12-07 10:16
爆好吃的无敌腊肠炒饭的做法
香肠切片,加入米中一起煮成米饭。煮饭的水要比平时少放1/3,煮完的饭不会粘在一起,又不会过干,出锅就可以炒得粒粒分明。用隔夜饭的同学省略煮饭这一步,切好香肠就可以了。
烧锅热油,下蒜片爆香,下自己喜欢的酱料炒香。我用了郫县豆瓣酱和老干妈。
下玉米胡萝卜青豆稍炒,下香肠饭炒匀,把饭拨开,继续加油,下鸡蛋稍煎后炒散。
继续下自己喜欢的调料炒。我放了腐乳汁、灯笼椒酱,生抽,蚝油。炒匀后关火,淋香油,撒葱段,翻匀,起锅。