不用麦芽糖花生糖的做法
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发布时间：2022-04-22 01:56
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时间：2023-11-11 11:48
辅料 核桃80克白芝麻70克
调料 白糖200克黄油20克
做法
1.花生米入预热150度的烤箱烤20分钟左右至熟，去掉外皮
2.核桃入预热150度的烤箱烤12分钟左右至熟，去掉外皮
3.花生放入厚实的密封袋，用擀面仗略压碎
4.白芝麻也烤熟，将三种干果混合均匀备用
5.取一平底容器抹薄薄一层黄油，准备白糖200克，炒锅放入黄油，小火加热
6.黄油溶化后倒入白糖，小火慢慢炒至白糖完全溶化颜色变深，用筷子沾一点糖浆迅速浸入冷水中能凝固变脆即可
7.倒入混合干果，快速翻炒，让糖浆均匀裹在干果上，关火，倒入事先抹油的容器中，尽量压平，稍放至不烫手时即可切块
