如何做牛肉炒洋葱

1、用料：牛肉200克、洋葱1颗、食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。2、洋葱去皮洗净，切成小块。3、牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。4、锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛...

首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。步骤8 接着另起锅倒油，油热加入洋葱、红椒、炒出香味，接下来放入牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟。步骤9 最后撒上葱花即可。

1、主料：牛肉、洋葱、葱。2、辅料：盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。3、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好；4、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香；5、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒；6、把腌料倒进去一起爆炒；7、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可...

1、牛肉200克，洋葱一个，淀粉适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，葱适量，油适量，黑胡椒适量。2、牛肉切薄片放入碗中再用清水冲洗干净沥干，然后加入研磨黑胡椒碎、盐、糖、生抽、油。静置10-20分钟。3、腌制牛肉的过程中葱切段，洋葱切条。4、热油后加入牛肉爆炒，翻炒至牛肉变色立即盛出。5、重...

洋葱清洗干净切掰成小块用生粉蘸一下，使每一块洋葱都裹上一层薄薄的生粉。点击查看大图 4.准备的配料。大蒜，姜切片，辣椒根据自己的喜欢切。点击查看大图 5.炒锅烧热放入适量的油烧至9层热放入牛肉快速翻炒至熟装盘备用。点击查看大图 6.锅洗干净从新放入适量的油烧至7层热下入姜，蒜，辣椒煸...

做法：1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好；2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香；3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒；4、把腌料倒进去一起爆炒；5、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以啦！经验分享：1、切牛肉要顺纹切条，横纹切片，这样切出来的...

1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。2.洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用。4.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青红椒翻炒片刻...

牛肉炒洋葱使牛肉更嫩的做法如下：1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。2、将洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油，先炒洋葱至软。4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 翻炒。5、翻炒熟后...

用料：牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。1、牛肉切片。2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。3、洋葱切丁。4、热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。5、等牛肉变色后出锅备用。6、底油放入洋葱。7、...

1.牛肉，洋葱准备。space 点击查看大图 2.牛肉切薄片。space 点击查看大图 3.放料酒，盐，淀粉，菜籽油腌制20分钟，锁住水份。space 点击查看大图 4.洋葱切块。space 点击查看大图 5.锅中放菜籽油爆炒洋葱出香味。space 点击查看大图 6.放入腌好的牛肉大火煸炒2分钟，放蚝油，生抽料酒炒匀。space 点击...